大马文化多风情

大马的道地美食可真是多元化极了，就因为我们的三大民族喜好口味各异，所以各式各样的美食也跟着诞生了。只要你是大马人，绝对可以轻易说出或形容出至少几种类型的各族美食出来吧！相信。。。

从小，我就很喜欢吃马来人的食物，如很多人都爱吃的椰浆饭nasi lemak，各种kuih-muih，还有一种用蕉叶包扎一些饭加鱼肉烧烤长长的我的家乡称之为“火烧棕”的食物，绝对不是麻坡出名的otak-otak来的！这马来食物我在KL或其他地方都很难找到呢，唉！还有各类型的roti canai，记得来到KL生活后我才第一次看到roti tisu呢！即刻就被那高高的“体型”吓着了，还看着order的人如何去吃它呢,可笑吧！后来读学院时都会经常到住家附近的超多 人场面mamak档其中的MRJ去，现在已经关闭了，就是偶尔也会点roti tisu来吃，讲起都好怀念那时的学院生活呢！

题外话，我有一位朋友，她说她从小都不吃马来人的食物的，我听后觉得惊讶，因为在大马生活的人会有此举，追问之下，她说她觉得他们的食物都不干净，所以宁可选择不吃，我无话可说，难道她对食物卫生的定义，是来自于种族的关系吗？那不就间接变成种族歧视了吗？这朋友蛮奇怪的想法，真的使得我无话可说。

回来，还有在不同地方又会有一些不同出名的食物，如我一位沙巴山打根的朋友说那里出名的“太空挞”，他说听过西马有一些人看过叫“牛粪挞”，还给我看了照片，讲真我都没看过，他说很美味的，叫我们有机会到那里一定要试试喔！希望啦！题外话，还有由于他以前是我的同事，在工作时有次我向他借文具“橡胶擦”或称“胶擦”时，他竟然不知什么来的，解释后他才说他那里是叫“胶子擦”的，啊！另外还有我们这里以华文称呼的印度人，他说他那里华文称呼是叫“吉灵人”的，看来是一种以广东话直接翻译华文的叫法吧！

衣食住行,在大马生活，其实是多姿多彩的。